小学生が鶏肉を普段の食事で沢山食べるようにすると身長を伸ばすことができるのでしょうか？
タンパク質が豊富で脂肪分の少ない鶏肉は、成長に必要な栄養素を豊富に含んでおり、子供におすすめな栄養素をバランス良く摂取できます。
そんな鶏肉をどのように食べることが身長を伸ばす効果を得られるのか？オススメのレシピも含めて紹介します。
目次
鶏肉に含まれている栄養素が身長を伸ばす大切な要素！
子供の身長を伸ばすために必要な栄養素といえば、タンパク質です。そのタンパク質を豊富に含み、低脂肪なのが鶏肉の特徴。
鶏肉の中でも、最もオススメなのが鳥のささ身。
鶏のささみの部分は、牛肉や豚肉だとヒレに相当する部分なので、タンパク質が非常に豊富で、運動を行っている子供には特に大事な食材です。
ささみ1本で約10gのタンパク質を摂取できるだけではなく、ナイアシンも豊富に含まれています。
さらには、ビタミンAやビタミンB2、パントテン酸なども摂取できるので疲労回復効果も期待できます。
そして、肝機能を強化する作用もあるので、成長ホルモンから作られる骨を伸ばす成分のソマトメジンCの分泌にも効果的。
鶏肉は、ささみ以外にもムネ肉が小学生にはおすすめです。鶏ムネ肉を食べる際には、皮を綺麗に剥がして食べるのが鉄則です。
これで余分な脂肪分を摂取しなくて済み、高タンパク質低脂肪の鶏肉の効果を最大化できます。
鳥のささ身にもムネ肉にもメチオニンと呼ばれる必須アミノ酸がバランス良く含まれているので、子供の成長に役立つ効果がかなり期待できます。
小学生向け、鶏肉料理の栄養素のオススメレシピは？
小学生が大好物な鶏肉料理と言えば、鶏の唐揚げではないでしょうか？でも唐揚げはカロリーが気になるという人もいると思います。
そこでおすすめなのが、オーブンで作る揚げないからあげです。
オーブンで作る揚げないからあげレシピ
唐揚げなので、使う部位は鶏もも肉ですが、鶏ムネ肉でも代用可能。
＜材料＞
鶏もも肉（鶏ムネ肉） 200～300ｇ
しょうが 大さじ1杯
にんにく 1片
しょうゆ 大さじ3杯
酒 大さじ3杯
片栗粉 適量
胡麻油（または油） 適量
塩・ブラックペッパー 少々
＜作り方＞
1、鶏肉を水でよく洗って水気を拭き取り、一口大に切り、塩・ブラックペッパーをふる。
2、タレを作ります。 （しょうが・にんにくをすりおろし、しょうゆ・酒に、すりおろしたしょうがとにんにくを加えます。）
3、タレに、鶏肉を漬けこみます。 ※冷蔵庫で30分〜45分くらい漬け込むと美味しいです。
4、オーブンを設定温度250℃で温めます。
5、鶏肉に丁寧に片栗粉をつけて、クッキングシートを敷いた天板の上に皮目を上にして並べます。
6、鶏肉と天板（クッキングシート）全体に胡麻油をかけます。
7、250℃のオーブンで約15〜20分加熱します。中まで火が通っていれば出来上がりです。＊焼き時間は調整してください。
唐揚げは人気だけど、やはり手間。という人は鶏ささみを湯がいてサラダに加えましょう。
サラダと鶏のささみの相性は抜群です。普段は野菜を食べない子供でもドレッシングを工夫すると食べてくれたりしますよ！
他にも、味噌ダレ焼きや塩焼き鳥、カレーや肉じゃがなど…鶏肉は様々なパターンで調理することができますし、コスパも良いので食費を抑えるメリットも！
鶏肉だけでは子供は成長できない、バランス良く栄養を摂取しよう！
鶏肉は確かに子供の成長に役立つタンパク質を豊富に含んでいますし、ビタミン類も多く、肉類では最も効率の良い食材です。
しかし、鶏肉だけを食べていれば成長に必要な栄養素が摂取できるというわけではありません。
鶏肉は、あくまでも小学生の成長に、効果的な食材のひとつ。
子供の身長を伸ばす栄養素は、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンD、ビタミンKの6つです。
高タンパク質低脂肪の鶏肉だけでは、そのすべてを摂取するのは無理。
だからより多くの種類の食材を子供には食べさせることが大事です。
もし子供が沢山の食材を食べられなかったり、好き嫌いが激しいなら、サプリメントも必要。
サプリメントの中でも総合栄養バランス型のもので、天然成分を主体のものを普段の食事に使いすると相乗効果が高まります。
私の周りでも子供の栄養バランスの強化と、家事の負担軽減にサプリメントを活用するお母さんが増えています。
そして、子供の身長も効率的に伸びている。
これは本当に大事な考え方です。子供の成長にはストレスも邪魔をします。無理に食べさせるのは、あまり良くありません。
成長期の限られた時期にしっかり成長させるためにも、効率的に栄養素を摂取できる方法を実践していきましょう。
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