子供の頃から煮干しや小魚を食べることで、身長を伸ばす効果があるだけではなく、健康になる効果も。

実際に煮干しや小魚にはどのような栄養素があり、どのような効果が期待できるのでしょうか?

しらすのような小魚ならばそのまま食べられることもあり、魚嫌いの子供でも比較的克服しやすいのではないでしょうか。

子供は煮干しや小魚を食べることで、身長を伸ばす効果が期待できる?

煮干しや小魚を食べることで、最も骨に役立つ栄養素はなんといっても、カルシウムだと思っていませんか?

カルシウムと言えば、牛乳というイメージがあるかもしれませんが、実は100g内に含まれる煮干しのカルシウムは2200mgと、牛乳の20倍以上も多くのカルシウムを含んでいます。

牛乳を飲むよりも、煮干しを食べた方が効率的にカルシウムを摂取できます。

しかも魚をまるごと食べることになるので、カルシウム以外にも骨の強化に役立つカルシウムの吸収率を高めてくれるビタミンDやビタミンB群も豊富。

だから普段から、子供のおやつに煮干しはおすすめの食材

さらに煮干しには、骨を伸ばす際に必要な栄養素であるタンパク質も豊富に含まれていますし、他にも亜鉛やマグネシウムも豊富。

子供の骨を伸ばす際に必要な栄養素は、タンパク質・カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ビタミンD・ビタミンK。

これらの栄養素のほとんどを煮干しや小魚は含んでいるので、子供の身長を伸ばす為の栄養素がぎっしり詰まっており、子供の身長を伸ばす際に適した食材のひとつだと言えます。

子供は煮干しや小魚を食べると、健康状態も改善する!

煮干しの材料に使われるのは、主にカタクチイワシ。

カタクチイワシと言えば、イワシの仲間で青魚。

DHAやEPAなどの血液サラサラ成分も豊富に含まれているので血栓ができにくくなったり、脳に作用することで、脳の神経伝達物質の動きを活性化するなどの効果も期待できます。

豊富に含まれる鉄分により、貧血気味の子供の症状改善効果も。

子供の頃のカルシウム摂取量が、将来的な骨粗しょう症の予防に繋がることもわかっていますので、積極的に煮干しや小魚を食べることが丈夫な骨を作る要素のひとつ。

大人の場合、煮干しを食べることでダイエット効果が期待できたり、生活習慣病の予防に効果的だったり、美肌効果や便秘解消効果も。

子供に食べさせる為にも、自らが率先して煮干しや小魚を食べることで。子供もその気になって食べてくれるかもしれません。

いずれにしても、煮干しはそのまま食べてもダシに使っても、豊富な栄養素を摂取できる食べ物なので、普段から積極的に活用しましょう。

煮干しで摂取できる栄養素を知ると、子供に食べさせたくなるかも。

ここまで読むだけでも、子供に煮干しを食べさせることのメリットが多いということが、よくわかったと思います。

でも実際にどのような栄養素をどれだけ摂取できるのか?

100gあたりの煮干しに含まれる栄養素を紹介すると・・・

  • カロリー:332kcal
  • タンパク質:64.5g
  • 脂質:6.2g
  • ナトリウム:1,700mg
  • カルシウム:2,200mg
  • マグネシウム:230㎎
  • 鉄分:18mg
  • ビタミンB1:0.10㎎
  • ビタミンB2: 0.10㎎
  • ビタミンB6:0.28㎎
  • ビタミンB12:41.3μg
  • 葉酸:74μg
  • パントテン酸:1.81㎎
  • ビタミンD:720μg
  • DHA:0.42g
  • EPA:0.26g

さすがに煮干しだけで、100gも食べることはないでしょうが、どれだけ豊富な栄養素を摂取できるのかが、これを見るだけでもわかると思います。

子供の骨を伸ばす際に必要になるタンパク質が豊富だということ、これだけでも煮干しを積極的に食べる意味はありますよね?

煮干しの副作用やデメリットは塩分の多さだと理解しましょう。

煮干しは栄養豊富なのと同時に、ナトリウム含有量が多いことにも注意しなければなりません。

100gの煮干しには1700mgもの塩分が含まれていますので、煮干しだけでタンパク質を摂取しようとすると、1日の塩分摂取量を超えてしまうことも。

減塩タイプの煮干しを選んだり、煮干しと他の食材を組み合わせてタンパク質摂取量をアップさせるなどの工夫が必要。

幼少期から高塩分食ばかり食べていると、高血圧の原因になったり、むくみを招くなど、健康にも悪影響が出ますので、摂取量には注意しましょう。

その点だけ気をつけると、子供のおやつに煮干しや小魚はピッタリですし、スナック菓子を食べさせるよりも、栄養バランスも優れていますので、非常におすすめな食材だといえます。

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