食が細い・なかなか食事量が増えない子供向けのおすすめレシピを紹介します。食が細い・なかなか食事量が増えない子供の夕食のメニューは、どんなことに気をつければよいのかがこの記事を読むとわかります。子供のライフスタイルに合わせたレシピを考える事で、身長を伸ばす効率を高めたり、より丈夫で健康な体を作ることに繋がったりしますので参考にどうぞ!

食が細い・なかなか食事量が増えない子供の特徴とは?

食が細かったり、1回の食事で沢山の量を食べることができないという子供をそのまま放置しておくと、どんどん成長の為に必要な栄養素が不足することに繋がります。

ここ数年、小学生でもダイエットブームが起こり、食事制限による体型の維持を目指そうとする女の子が増えてきています。その為、成長に必要な栄養素が不足がちです。

1回の食事量が少ないのであれば、1日の食事回数を4回とか5回に増やすことで1日の総摂取カロリーや栄養素の不足を回避しましょう。もちろん、おやつを食べる際にはスナック菓子などではなく、しっかりと栄養のあるものをおやつに出すようにします。

食が細い子の場合、食卓に何品もおかずが並ぶことで抵抗感を感じたり、食事が喉を通りにくくなりますので、1皿でたんぱく質やカルシウムを豊富に含むメニューにしたり、ワンプレートでまとめてみたりするなど食事を作る親が工夫をしてあげるようにしましょう。

食が細い・なかなか食事量が増えない子供のおすすめレシピ

ココット

同じ材料を使うとハムエッグとほうれん草のソテーを作ることができますが、調理法を工夫することで見た目を変えて、子供の興味をひくというのも食べるキッカケになります。

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image:http://cookpad.com/recipe/3611795

【材料 2人分】
・卵2個 ・ロースハム4枚 ・ほうれん草20g ・オリーブオイル小さじ1/2杯 /塩コショウ少々 ・ピザ用チーズ40g ・マヨネーズ小さじ1/2杯

【作り方】
1,ハムを細切りにして、ほうれん草は3cmの長さにカットします。
2,フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でほうれん草を炒め、塩コショウで味を整えます。
3,耐熱容器にハム、2を上から入れて卵を混ぜます。チーズとマヨネーズをのせます。
4,200度に熱したオーブンに3を5分程度加熱すれば完成です。

スープごはん

食が細い子はお茶碗1杯のご飯を食べるのも大変です。そこでのどごしの良いスープにすることで、ご飯+その他の栄養素を摂取できるようにします。

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image:http://cookpad.com/recipe/913123

【材料 2人分】

・ごはん240g ・玉ねぎ1個(200g) ・ほうれん草100g ・水2カップ ・シーフードミックス(冷凍)100g ・スープ(顆粒コンソメ小さじ1杯、塩コショウ少々) ・干しエビ20g ・煎りゴマ(黒)小さじ2杯 ・煎りゴマ(白)小さじ2杯

【作り方】
1,玉ねぎを薄切りにし、ほうれん草を茹で2cmの長さにカットします。
2,鍋に水を入れて中火にかけ、玉ねぎとシーフードミックスいれて5分ほど煮込みスープで味を整えます。
3,器にご飯を盛り、2をかけてほうれん草、干しエビ、ごまをふれば完成です。

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